Често се чудите какво да приготвите за закуска?
Хем да бъде нещо бързо, хем да е вкусно, но също така питателно и полезно. Тези бананови палачинки са чудесна възможност.
Рецептата научих наскоро от моя приятелка Станислава Петрова. Станислава сподели своята рецепта за вкусни бананови палачинки с всички читатели на topactualno.com.
Станислава каза, че откакто времето е захладняло, всяка събота и неделя за закуска прави тези бананови палачинки и нейните деца вече ги обожават.
Необходимите продукти са:
1 банан
1 яйце; 1 с.л. домашен мед
1 1/2 чаша прясно мляко
1 чаша брашно; сода бикарбонат
2 – 3 с.л. олио
Приготвяне:
Намачкайте банана с вилица в купа. Чукнете яйцето и объркайте.
Сложете меда и разбийте с миксера, за да получите фина консистенция.
Налейте топлото мляко. Сипете брашното и объркайте. Добавете сода бикарбонат – на върха на чаена лъжичка.
Трябва да получите тесто с приятно рядка консистенция като за обикновени палачинки.
Малко преди да започнете да ги пържите в тигана, сложете 2-3 с.л. олио в тестото, за да стане още по-еластично.
Пържите вашите бананови палачинки в подходящ тиган.
Сервирате с мед, сладко от плодове, сиренце, кашкавал или както вие ги обичате.
Сърдечно благодарим на Станислава Петрова, че реши да сподели своята рецепта за вкусни бананови палачинки с всички читатели на topactualno.com!
