Певицата Белослава признава, че има около 500 свои авторски рецепти, но тази пица е една от най-любимите й
Белослава сподели една от най-любимите си авторски рецепти, която е едновременно лесна и вкусна. И това е рецепта за пица, която певицата можела да яде до втръсване.
Ето и самата рецепта, начинът на приготвяне и нужните за нея продукти.
Трябва ни един лист от бутер тесто, около сто грама зехтин, 5-6 глави червен лук, една лъжичка захар, около 20 филета маринована и осолена аншоа, 15-ина каперси и близо пет сушени домата.
Пицата на Белослава се приготвя като първо разточваме бутер тестото, за да стане колкото се може по-тънко и да успее да покрие цялото дъно на една по-голяма тава. След това изпичаме леко тестото.
През това време запържваме червения лук заедно със захарта и зехтина, и пържим докато се сгъсти. След като тестото вече е изпечено, изсипваме върху него запържения лук, а заедно с това подреждаме отгоре аншоата и сушените домати, нарязани на лентички.
Отгоре поръсваме с каперси. Това е цялата философия, обяснява Белослава и твърди, че от тази пица нейно творение, може да яде всеки ден, без да й омръзне.
„Просто обожавам риба и морски дарове, но съм сигурна, че и на хората, които не са свикнали толкова да се хранят с рибни продукти, тази пица няма как да не им допадне. Поне моите познати и приятели си облизват пръстите“, споделя гордо певицата. И пожелава добър апетит на всички, които ще опитат от нейното кулинарно произведение.
