Тази пълнозърнеста пица с гъби и пуешко филе е страшно вкусна, но и сто пъти по-полезна
Ако обичате да си похапвате пица, но винаги го правите с чувство за вина заради калориите и килограмите, то ви предлагаме новия хит в интернет – пълнозърнеста пица с пуешко филе и гъби, която омагьоса отслабващите.
Тя е много по-нискокалорична и по-полезна за здравето и фигурата, а вкусът й не само не отстъпва на този на класическите пици, но за мнозина дори е по-добър.
Пицата се приготвя лесно и бързо. Ето я и точната рецепта, описана стъпка по стъпка, заедно с всички необходими продукти.
Трябват ни десет гъби от котсерва, два домата, 100 грама сирене, 150 грама пуешко филе, три лъжици зехтин, щипка сол. А за тестото са ни нужни 500 грама брашно, една чаша фини овесени трици, две лъжички бакпулвер, щипса сол отново, половин лъжичка захар и 3-4 лъжици зехтин.
Първо замесваме добре тестото като добавяме фините овесени трици към брашното, а заедно с тях и солта, зехтина, захарта и бакпулвера. Доливаме около половин чаша вода и започваме да месим еластичното и гладко тесто за нашата пълнозърнеста пица.
Нарязваме гъбите и леко ги запържваме в зехтин на средна температура на котлона. Към тях прибавяме и нарязаното пуешко филе, а накрая и нарязаните на кръгчета домати – но само за малко.
След като разточим тестото, го поставяме в предварително намазнена тавичка и печем за близо 5 минути на температура от 200 градуса. После вадим блата за нашата вкусна и диетична пица, а върху него с мерак си нареждаме доматите и сместта с пуешкото филе и гъбите.
Поръсваме със солта и сиренето отгоре, и домашното ни чудно кулинарно изкушение е вече готово и може да се заемем с най-важната част от работата, а именно консумацията му. Желаем добър апетит на всички!
