С чудните цветни лимонови резенки можем да приготвим интересни сладки изненади като тези ефектни кошнички
На пазара вече има много видове желе бонбони, но вкусните лимонови резенки са класика, която не можем да подминем с лекота.
И аз се сетих за тях случайно, защото моята голяма дъщеря има рожден ден в петък и иска да направя някакви интересни домашни сладки, с които да изненада своите приятели.
Започнах да ровя в старата тетрадка с рецепти, за да видя какво мога да измисля и попаднах на рецептата за домашни кошнички с лимонови резенки. В четвъртък запрятам ръкави и ще ги приготвям.
Идеята може да спаси и вас, когато трябва да приготвите нещо лесно и бързо, но ефектно.
Необходими продукти:
лимонови резенки
кръгли бисквити
краве масло
пудра захар
гъст мармалад
Приготвяне:
Количеството продукти зависи от това колко бройки ще ви бъдат необходими.
В моята тетрадка за записани 2 варианта – с една бисквита и слепени.
Вие решете как ще ви се получат по-ефектни.
Трябва да отделите с остър нож външната част от купените лимонови резенки като внимавате да не я повредите. Това ще бъдат вашите дръжки.
Вътрешната част нарежете на дребни парченца. Те могат да бъдат цветята във вашите кошнички.
Ако сте майстори, можете да шприцовате тези цветчета с оцветено масло, а можете да сложите нещо друго ефектно и дребно под дръжката на кошничката.
Разбийте кравето масло с пудрата захар. Ако не искате да използвате масло, сложете гъст мармалад.
Единият вариант е да слепите две бисквити с масло или с мармалад, като намажете и отгоре.
Прикрепете изрязаната дръжка, а върху повърхността на бисквитата наредете нарязаните резенки, шприцовани цветчета или нещо друго.
Ако бисквитите, които вземете са прекалено дебели, направете втория вариант – само един пласт, като украсите по същия начин.
Не съм правила тези кошнички с лимонови резенки от много години и се надявам да не съм отвикнала.
Успех и на вас!
