Вместо да харчите излишни средства за сладките Рафаело, които продават в магазина, пригответе си у дома в много по-голямо количество и без печене
Тази рецепта ми даде приятелка, която приготвя най-различни сладки изкушения.
Аз специално не съм ги правила, така че не мога да направя личен коментар, но през почивните дни ще ги пробвам.
Предавам ви рецептата както ми я даде.
Необходими продукти:
1 опаковка царевични пръчици
1 кутийка подсладено кондензирано мляко – ако не разполагате с такова, добавяте пудра захар по ваш вкус
1 ч.ч. смлени орехи
кокосови стърготини; 2 ванилии
печени бадеми – около 100 грама – ако нямате използвайте печени лешници или ядки орехи
Приготвяне:
С пасатора смелете царевичните пръчици.
Смесете ги с кондензираното мляко и объркайте внимателно. Ако кондензираното мляко не е сладко, добавете на ваш вкус пудра захар. Сложете и двете ванилии.
Добавете смлените орехи. Прибавяте ги на части и бъркайте, защото може да поеме по-малко от 1 ч.ч.
Когато получите тесто с приятна консистенция, започнете да оформяте малки топчета. Във всяко едно от тях пъхнете по 1 бадем. Ако нямате, сложете по 1 печен лешник или по 1/4 ядка орех.
Накрая готовите сладки Рафаело оваляйте обилно в кокосовите стърготини. Ако стърготините не залепват добре, напръскате топчетата с малко водичка.
Наредете в подходяща чиния. Дръжте на студено. Ако имате студено помещение не е нужно да използвате хладилника.
Можете да поднесете вкусните сладки Рафаело с кафе, горещ шоколад или с чай, с ликьор, бренди, уиски или с друга напитка.
