Една изпитана рецепта на мързеливи и скоростни сиренки, които баба често правеше. Ще се харесат и на вас, защото са невероятно вкусни и лесни
Продукти:
3 ч.ч. брашно
300 гр. сирене
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
олио
сол
подправки – черен пипер, кимион, червен пипер, пресен магданоз, копър или други
Начин на приготвяне:
Включете фурната да се загрява. Сложете хартия за печене в тавичката.
Тези сиренки са скоростни и мързеливи, защото няма да ги пържите в тиган, а ще ги изпечете заедно в тавичката.
През това време в дълбока купа натрошете сиренето. Сложете 2-те яйца.
Разбъркайте и сипете олиото. Прибавете киселото мляко със содата и започнете да слагате брашното.
Възможно е да поеме по-малко от 3 чаши или повече от 3 чаши.
Накрая сипете подправките и полученото тесто трябва да замесите.
Не се притеснявайте, че бъде лепкаво.
Като го премесите няколко пъти, започнете да го режете на парченца с големина като кюфтета.
Наредете ги в тавичката и ги изпечете във фурната около 15 минути.
Можете по желание да сложите не само сирене, а настърган кашкавал, топено сирене, парченца колбас.
Да са ви сладки бързите, вкусни и мързеливи сиренки!
