Този кекс с фурми се топи в устата всеки път
Предлагаме ви рецептата за нашия страшно любим кекс с фурми, който се прави за нула време, винаги се получава отлично и се топи в устата. Ще си оближете пръстите само като го опитате, защото е различен и уникален, а с чаша кафе – не ви трябва нищо друго. Доволни ще останете.
Трябват ни 150 грама кафява захар, един бакпулвер, две яйца, 50 грама масло, 200 грама фурми, 120 грама орехови ядки, една лъжичка канела на прах, 250 грама брашно.
Първо трябва да си вземем една по-голяма купа и в нея да си разбием маслото заедно със захарта. След това едно по едно си прибавяме яйцата. Брашното го смесваме с бакпулвера и с подправките като постепенно после го добавяме към предишната смес.
Разбъркваме си много хубаво, за да се получи съвсем гладко тесто. После нарязваме на едро фурмите и орехите, и заедно ги прибавяме към тестото. Разбъркваме отново и изсипваме във формата за кекс, която вече сме застлали с хартия за печене.
Пъхаме да се пече в загрятата вече на 160 градуса фурна като обикновено му е достатъчен около един час. Става супер вкусен този кекс и ще видите как всеки, който го опита, ще се скъса да ви хвали. А и е много лесен, за приготвяне.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
