Браво на Иван Звездев!
За да изпълните тази рецепта първо загрейте фурната на 200 градуса по Целзий.
В купа сложете яйцата. Добавете олио и кисело мляко. С тел разбийте за кратко.
Налейте газирана вода и разбъркайте. Сложете бакпулвер и размесете.
Добавете дребно натрошено сирене и отново размесете сместа.
6 бр. кори кори за баница навийте на руло, което не трябва да стягате. Рулото нарязвате на ивици с ширина 1 пръст.
Ивиците сложете в сместа със сирене и много хубаво объркайте.
Тава за мъфини намажете с масло и поръсете с брашно, но по-лесно е да използвате книжни капсули, които поставяте във всяко гнездо на вашата тава.
Така сместа с точени кори, разпределяте в книжните капсули.
Мъфин баницата печете 30 минути в средата на предварително загрятата фурна на горно и долно печене. Можете да използвате и функцията вентилатор.
Не пропускайте видеото долу от българската култова кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.
Ще изгледате всички детайли по приготвянето на тази вкусна мъфин баница. И ще научите още много изключително полезни съвети лично от Иван Звездев.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тази лесна и вкусна мъфин баница по предложение на Иван Звездев!
