Браво на Звездев!
За да приготвите тези вкусни дробчета са ви необходими следните продукти:
500 грама пилешки дробчета. 2 моркова.
1 домат. 1 червена чушка. 2 глави кромид лук. Брашно.
1/2 чаена лъжичка сушена чубрица. Сол. 5-6 стръкчета пресен магданоз.
1 чаена лъжичка червен пипер. Черен пипер на вкус. Олио.
Дробчетата трябва да оваляте в брашното.
Сложете ги в тиган с олио да се запържат от двете страни. Извадете ги.
Нарежете лука на едро. Сложете го в тигана да се задушава.
Нарежете чушката. Настържете морковите на едрото ренде.
Добавете ги при лука, заедно с чушката. Вижте на видеото долу как точно го направи топ кулинарът.
Разбъркайте и посолете.
Наръсете с червения пипер. Не забравяйте черния пипер. Налейте малко водичка и покрийте с капака да се задушава.
Нарежете на ситно магданоза и го сложете в тигана.
Наръсете с чубрицата. Върнете дробчетата.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще научите нагледно всички подробности за приготвяне на тези чудно вкусни дробчета.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и истинско удоволствие, докато си хапвате от тези вкусни дробчета по предложение на Иван Звездев!
