Страхотни са
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар следвайте следната хронология:
Затоплете формата за малки мъфини във фурната и я намаслете добре с масло. Поръсете гнездата с брашно като изтръскате излишното брашно. Разтопете маслото в микровълнова фурна при 400 вата за 1 минута.
Смесете пресято бяло пшенично брашно с 1 бакпулвер и малко сол.
С тел разбъркайте захарта и яйцата, докато се смесят добре. Налейте прясно мляко със стайна температура. Прибавете брашното и бакпулвера. Сипете и кравето масло. Поръсете с ванилия и разбъркайте с шпатула, докато тестото се размеси добре.
С назъбен нож нарежете шоколадовия кувертюр на дребни парченца. Прехвърлете кувертюра при тестото и внимателно разбъркайте.
С помощта на лъжица напълнете формичките до 2/3 от обема. Поставете формата във фурна, предварително загрята на 200 градуса по Целзий и печете за около 20 минути. Извадете мъфините от фурната. Поднесете ги с шоколадови зрънца и с топинг по желание.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусните мъфини.
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните мъфини по предложение на Иван Звездев!
