Чудни са
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар трябва да кипнете 2-3 литра вода в дълбока тенджера и да сварите твърда паста (макарони) за около 7-8 минути.
Включете фурната да загрее до 180 градуса по Целзий.
Пригответе белия сос.
За целта в тенджерка загрейте масло и за 1/2 минута запържете брашно. Залейте с прясно мляко, което трябва да бъде студено и бъркайте непрекъснато, докато млякото заври. Накрая сложете щипка сол.
Тавата за печене намажете с масло. Сварените макарони отцедете добре от водата и ги сложете в тавата. Добавете масло и добре ги разбъркайте.
След това поръсете с натрошено на дребно сирене и отново ги разбъркайте. Залейте ги с белия сос и ги размесете добре.
Накрая върху макароните добавете настърган на едро кашкавал. Тавата сложете в загрятата фурна и печете около 30 до 40 минути, докато ястието получи златист цвят.
Макароните поднасяте горещи.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусните макарони на фурна.
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните макарони на фурна по препоръка на Иван Звездев!
