Чудни са тези сочни кюфтета
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар, сложете каймата в купа. Настържете картофа на едро ренде и го прибавете при каймата. Посолете. Прибавете 1 яйце, дребно нарязан кромид лук.
Печените чушки нарежете на дребно. И тях сложете при каймата. Подправете с джоджен и с магданоз.
Хубаво омесете всички съставки и оформете кюфтета.
Овалвате всяко кюфте в брашно и пържите в горещо олио от всяка страна. Изваждате изпържените кюфтета от мазнината и ги слагате на салфетка за кратко, за да се оцеди мазнината. След това са готови за поднасяне.
Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусните сочни кюфтета.
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от вкусните сочни кюфтета по препоръка на Иван Звездев!
Ако не можете да консумирате пържена храна или не обичате пържени кюфтета, тогава си пригответе кюфтета по чирпански. Те са със сос, който е полезен за храносмилането.
Рецептата ще научите от второто видео долу.
***
