С този превъзходен сос пилето се топи в устата!

Пилето става просто превъзходно с този сос

Предлагаме ви рецептата за пиле с уникален сос, което не просто се топи в устата, а направо ви кара да „цвилите“ от наслада. Разкошна вкусотия е това ястие и се прави много лесно и бързо. Ще останете гарантирано повече от доволни.

Трябват ни едно пиле, една чашка с растително масло, една глава лук, но може и праз лук, един морков, четвърт глава целина, две лъжици брашно, една чашка с доматено пюре, червен пипер, една лъжичка захар, черен пипер, сол на вкус, магданоз.

Първо почистваме и измиваме пилето, а после го нарязваме на порции и сваряваме месото наполовина в подсолена вода. Нарязаният на ситно лук, заедно с настърганите моркови и целина ги задушаваме в олиото с малко вода, за да омекнат.

След това се прибавя доматеното пюре, заедно с червения пипер и брашното. Задушаваме сместа за около 5-6 минути и се разрежда с пилешкия бульон, който сме прецедили.

Така полученият сос се вари още около 20 минути заедно с магданоза и черния пипер, а после го пасираме и го подправяме със солта и захарта на вкус.

Полусварените месца от пилето се пускат в соса и оставяме вкусното ястие да се досвари на тих огън. После не ни остава друго, освен да запретнем ръкави и да си го хапнем сладко-сладко.

Опитайте го това пиле с доматен сос, защото ще останете приятно изненадани от фантастичния му вкус и аромат. Получава се едно разкошно ястие за студените дни и вечери.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!