Чудни са
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар е необходимо да измиете картофите с обелките и да ги сложите в тенджера със студена вода. Водата трябва да ги покрие. Слагате 1 чаена лъжичка сол и изчаквате водата да кипне.
Варите картофите 25-30 минути. Изваждате ги и след като изстинат ги белите и настъргвате на едрото ренде.
В малък тиган пържвате 100 грама масло на слаб огън до червено и слагате картофите. Разбърквате ги за кратко и ги премествате в купа. Добавяте прясно мляко, сол и натрошено сирене. Разбърквате добре всички продукти.
Сместа разстилате в намаслена тавичка Правите 5 малки кладенчета с помощта на голяма лъжица.
Във всяко едно кладенче счупвате по 1 яйце. Поръсвате с червен пипер. Печете в умерено затоплена фурна на 180 градуса по Целзий 20 минути. След като извадите тавата изчакавате 5 минути и режете на квадрати, за да оформите порциите и ги сервирате.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
Както винаги досега българският топ кулинар дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяка домакиня.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате и се наслаждавате на тези вкусни яйца по смолянски върху вкусно канапе от картофи по предложение на Иван Звездев.
Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
Както винаги досега българският топ кулинар дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са необходими за всяка домакиня.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате и се наслаждавате на тези вкусни яйца по смолянски върху вкусно канапе от картофи по предложение на Иван Звездев.
С яйца можете да изпълните още една рецепта на Иван Звездев. Бъркани яйца със сирене и с домати.
Изпълнението на рецептата е елементарно. Нея ще разучите от второто видео долу.
***
