Страхотна е
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар трябва да нарежете лука и морковите на дребно.
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Картофите и останалите зеленчуци сложете в тенджера. Залейте ги с 600 милилитра студена вода и добавете 1 чаена лъжичка сол.
След като водата кипне оставете ги да се варят още 20 минути или докато напълно се сварят. В тенджерка загрейте масло и за 30 секунди се запържва брашно, налива се ледено студено прясно мляко и като се бърка непрекъснато се оставя да кипне. В купа се слага жълтък, при непрекъснато разбъркване с тел се смесва с млечната смес. Тя се се сипва при сварените картофи, след което се пасира.
Тя се се сипва при сварените картофи, след което се пасира.
Приготвяте кротоните. За целта нарежете хляба на малки кубчета, сложете го в тава и го полейте с олио. Запичате ги до златисто в силно загрята фурна на 200 градуса по Целзий като ги разбърквате няколко пъти, за да се изпекат всички равномерно. С тях поднасяте готовата крем супа.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусната
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тази вкусна картофена крем супа по препоръка на Иван Звездев!
