Страхотна е
Рецептата Иван Звездев научил преди няколко години в град Дряново.
Казва, че е изключително лесна за приготвяне.
За да изпълните тази рецепта по предложение на българския топ кулинар трябва да следвате следните стъпки.
Зелето почиствате от кочаните и режете на едри квадрати.На видеото долу ще видите как точно го направи българският топ кулинар.
Морковите режете на колелца, чушките на квадратчета, а доматите на четири резена.
Всички зеленчуци слагате в бидон заедно с цели стръкове целина.
Продуктите за марината слагате в тиган и ги кипвате. Горещата марината сипвате върху зеленчуците и разбърквате добре.
В продължение на два дена, зеленчуците разбърквате по три пъти на ден и след 48 часа туршията е готова. Съхранявате я студено помещение при 4-5 градуса в мазе или в буркани и в хладилник.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусната туршия с дини.
Както винаги и сега Иван Звездев дава много и все полезни кулинарни съвети. Те са важни за всяко едно домакинство.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате от тези вкусната свежа туршия по препоръка на Иван Звездев! Чудно мезе и за ракийка през зимата.
