Този пикантен дип с люти чушки е страхотна вкусотия
Предлагаме ви рецептата за много апетитна разядка – пикантен дип с люти чушки, който ще ви накара да ядете, та ушите ви да плющят. Пригответе си и повечко хлебчета, защото наистина е вкусотия. Доволни ще останете.
Трябват ни 50 люти чушки, 250 грама сирене крема, една чаша квасена сметана, 120 грама кашкавал, една чаша пармезан, половин чаша галета, две лъжички италианска подправка, четири лъжици масло, една лъжичка сушен магданоз.
Първо трябва да си изпечем и да си обелим лютите чушки, чиято бройка зависи главно от големината им. После си взимаме една купа и в нея си смесваме заквасената сметана заедно с размекнатото сирене крема.
След това си прибавяме вътре настъргания кашкавал и три четвърти чаша от настъргания пармезан. Добавяме и ситно нарязаните печени люти чушлета. Хубаво разбъркваме всичко това.
Взимаме една друга купа и в нея си смесваме разтопеното масло, галетата, италианската подправка, магданоза и останалия пармезан. Отново разбъркваме много хубаво всичко.
В един подходящ за целта съд си изсипваме най-напред сместа със сирената и я разстиламе хубаво, а отгоре изсипваме сместа с галетата. Пъхаме във фурната, където оставяме да се пече за около 20-ина минутки на температура от 200 градуса.
Щом дипът е вече готов, го сервираме на трапезата заедно с препечени филийки. Става нещо невероятно вкусно и гарантирано ще си оближете пръстите. Може да го поднесете като разядка, но и като мезе към редица питиета – от винце до ракийка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
