Страхотна рецепта
За да приготвите вкусните пилешки шницели, е необходимо да разрежете пилешките гърди.
Да ги поръсите със сол и с черен пипер.
Слагате ги под домакинско фолио и ги изтънявате с помощта на чукче.
Приготвяте галета. В пасатора слагате пармезан, хляб, бадеми, настъргана лимонова кора и магданоза. Пасирате всички продукти и ги изсипвате в купа. Ако нямате пармезан или бадеми – използвайте останалите съставки. Или си купете готови галета.
Овалвате шницелите първо в брашно, а след това в разбитите яйца и в галетата.
Пържите ги от всяка страна. Готовите шницели отцеждате върху салфетка.
Готовите шницели поднасяте с подходяща сезонна салата или с пържени картофки.
Не пропускайте първото видео долу от българската топ култова кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”. Ще разучите всички детайли в приготвянето на вкусните пилешки шницели.
На второто видео Иван Звездев показва как да си приготвите сирене по шопски, но в гювече.
По традиция българският топ кулинар предлага още много и все полезни домакински съвети. Те са важни за всяко домакинство.
Екипът на topactualno.com Ви пожелава добър апетит! Наслаждавайте се, докато си хапвате от вкусните пилешки цницели и сирене по шопски по рецепта на Иван Звездев!
***
