Страхотен се получава
За да изпълните рецептата на българския топ кулинар е необходимо да настържете кашкавал и сирене.
В купа чукнете яйцата и ги разбийте с вилица. Прибавете към тях кисело мляко.
Отново разбъркайте добре.
Смесете с кашкавала и със сиренето. Готовата смес изсипете в тавичка с хартия за печене.
Сложете тавичката в предварително загрята фурна на 160 градуса.
Иван Звездев приготвя и картофи с кашкавал на фурна.
Сварете небелените картофи цели. След като изстинат ги обелете. Нарежете ги на едри парчета и ги прехвърлете в обилно намаслена тавичка за печене.
В тиган запържете краве масло и когато стане златисто, полейте с него картофите в тавичката. Посолете. Върху картофите наредете нарязан кашкавал на по-едри филийки.
В купа разбийте яйца. Към тях прибавете студено прясно мляко. С тази смес полейте останалите продукти в тавичката.
Поставете в предварително загрята фурна и печете на 200-220 градуса по Целзий в продължение на 20 минути или докато повърхността им се зачерви.
Не пропускайте второто видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
Не пропускайте първото видео долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
По този начин ще разучите нагледно всички подробности за приготвянето на вкусния кашкавал на фурна.
Екипът на topactualno.com пожелава на всички добър апетит и наслада, докато си хапвате този вкусен кашкавал на фурна и от картофите с кашкавал по рецепта на Иван Звездев.
***
