Тези картофки с горчица се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусни картофки с горчица, като сме сигурни, че ще си оближете пръстите с тях. Стават уникално апетитни и всеки път се получават чудесно, просто спазете лесните указания и ще останете доволни.
Трябват ни два килограма картофи, зехтин или олио, три лъжици бял оцет, една лъжица горчица, една лъжичка дижонска горчица, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си загреем скарата, но на висока температура. Отделно от това си кипваме подсолена вода на котлона, в която ще си сварим картофите.
Варим ги леко, само докато омекнат, има-няма 15-ина минутки.
После ги подреждаме върху едно фолио за печене, което сме постлали на скарата и ги печем, докато добият онзи апетитен златист цвят.
След това ги махаме от скарата и ги охлаждаме.
Смесваме си всички останали съставки така, че да се получи нещо като сосче. С това сосче си разбъркваме картофите и ги сервираме на трапезата.
Идеални са за гарнитура, но някои ги предлагат и като салата, зависи от предпочитанията.
Картофите могат да бъдат цели или нарязани, а също така ако предпочитате, може да си ги направите не на скарата, а на фурна.
Стават също толкова вкусни и просто нямат оставяне.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
