Тази баница с майонеза на охлювчета е разкошотия
Предлагаме ви любимата ни рецепта за превъзходна, много лесна, пухкава и страшно вкусна баница с майонеза на охлювчета, в която сме се влюбили от първата хапка. Ще видите, че ще останете повече от очаровани.
Трябват ни сто грама майонеза, осем кори за баница, 200 грама сирене, масло, две яйца, половин чаша прясно мляко, две трети чаша кисело мляко, щипка сол.
Първо трябва да си отделим корите за баница. Взимаме си две кори и ги слагаме една върху друга.
После ги намазваме с маслото. Взимаме си купичка, в която разбиваме яйцата заедно с киселото мляко и щипка сол.
След като сместа ни е разбита много хубаво, слагаме от нея върху корите с помощта на обикновена лъжица. Разнасяме с нея сместа равномерно навсякъде на тънък слой.
Върху тази смес си поръсваме натрошеното вече сиренце и започваме да си навиваме рулото от тясната му страна.
Същото това руло после го режем на осем части, които наподобяват охлюви.
Височината на охлювчетата ни трябва да бъде съобразена с тази на тавичката, в която ще си печем баницата. Самата тава я намазваме на дъното с масълце и нареждаме в нея всички охлювчета.
Те трябва да са плътно един до друг. Накрая си разбиваме в една друга купичка прясното мляко с майонезата и заливаме със сместа нашите вкусни охлювчета.
Пъхаме ги да се пекат на температура от 200 градуса във фурната и печем, докато уникалната баничка стане готова за хапване.
Върховна се получава, ще ви хареса много.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
