Тези бъркани яйца стават невероятна вкусотия
Предлагаме ви рецептата за различти и чудно вкусни бъркани яйца, каквито се басираме, че не сте яли. Само ги опитайте и ще си оближете пръстите, защото са вълшебни. Ще останете повече от доволни.
Трябват ни 5 яйца, масло или олио за пържене, 250 грама спанак, сто грама сирене, 60 грама сушени домати, една глава лук, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си почистим много хубаво спанака, да го измием и да го нарежем на ситно. Същото правим и с лука. Сушените домати също си ги нарязваме, а сиренето го натрошаваме.
Взимаме си една купа и в нея си чукваме яйцата, към които после добавяме останалите необходими продукти. Много внимателно разбъркваме сместа и я изсипваме в един тиган.
Важно е да знаем, че тиганът трябва първо да е нагорещен с мазнината, в която ще си пържим яйцата. Това може да е масло, може да е и олио, а защо не и зехтин – зависи от предпочитанията ви.
Сипваме си сместа в горещия тиган и бъркаме постоянно, докато яйчицата ни не станат напълно готови.
Можем да ги сервираме на трапезата с някакъв вид наша любима смежа салата, за да са още по-вкусни.
Ще видите, че това обикновено, икономично, но страшно вкусно ястие ще ви се услади повече, отколкото сте предполагали.
Идеални са за всеки ден и дори са диетични – няма излишни въглехидрати, които да ни се трупат като мазнини.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
