Страхотен е
Още една полезна рецепта за всяка домакиня.
За да приготвите този лесен пухкав кекс е необходимо първо да разбиете яйцата със захар за около 3 до 5 минути.
Постепенно прибавяте олиото и разбивате за кратко.
Брашното смесвате с бакпулвера и след това пресявате. Работите на ниски обороти с миксера и постепенно прибавяте към яйцата няколко лъжици брашно и малко газирана вода. Така повтаряте цялата процедура, докато брашното и водата свършат.
Слагате настъргана лимонова кора и една ванилия.
Слагате сместа в кексова форма, която е намазана с масло и е наръсена с брашно.
Печете кекса на 170 градуса по Целзий за около 40 минути в ниската част на фурната, която предварително е затоплена.
Иван Звездев поставя готовия сладкиш в подходяща тортена чиния. Интересен е начинът, по който направи това българският топ кулинар.
Готовия изпечен кекс ръсите обилно с пудра захар.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска топ кулинарна поредица “Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara”.
Ще разучите нагледно как точно да изпълните детайлно цялата рецепта за лесния пухкав кекс.
Освен нея ще научите и останалите изключително полезни домашни съвети на Иван Звездев. Те са необходими за всяко домакинство.
