Тези английски пържени филийки се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за класическите английски пържени филийки, които се правят лесно, а стават зверски вкусни. Не, че нашите не са супер, но е добре, когато има разнообразие, а и от тези наистина ще останете много доволни.
Трябват ни 8-10 филийки хляб, 200 грама бекон, 200 грама кашкавал, четири яйца, сто грама прясно мляко, масло.
Първо трябва да си запържим лентичките бекон за няколко минутки в малко нагорещено масълце.
Леко натискаме хляба, за да се слегне и после върху него си подреждаме няколко парчета кашкавал и бекон.
Поставяме отгоре друга филия от хляба и притискаме от всички страни, за да може двете филийки да се затворят максимално добре една към друга и да не изтече плънката им.
След това си разбиваме яйцата, заедно с прясното мляко и така оформените филийки ги потапяме в млечната смес. Действаме внимателно, за да не се развалят или разпаднат.
После си ги запържваме в малко масълце и от двете им страни. И другото го знаете – поднасяме на трапезата и ядем, та ушите ни чак плющят.
Толкова вкусни са тези английски пържени филийки, че пръстите ще си оближете.
Както виждате, много са лесни и бързи. А са един разнообразен вариант на пържени филийки, които всички обичаме и сме яли още като деца.
Пригответе ги на вашите малчугани у дома и ще видите колко доволни ще останат.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
