Тази кашкавалена супа е просто вълшебна на вкус
Предлагаме ви рецептата за лесна и чудно вкусна кашкавалена супа. Ако не сте я опитвали у дома, ви съветваме да го сторите непременно, защото ще си оближете пръстите. Доволни ще останете, гарантираме ви.
Трябват ни сто грама крутони, сто грама кашкавал, две яйца, 300 грама домати, една глава кромид лук, 250 грама топено сирене, един литър зеленчуков бульон, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си кипнем бульона, а след това към него да си добавим вече настъргания кашкавал.
Слагаме си и нарязаното на парченца топено сирене като оставяме на котлона всичко това, за да кипне.
Като не спираме да бъркаме и на тънка струя си добавяме към супата после и вече разбитото яйце.
Запържваме си лука, към който прибавяме и ситно нарязаните домати, а после заедно ги слагаме към супата.
Оставяме вкусната ни супичка да кипне пак и я сервираме на трапезата заедно с крутоните.
Не забравяйте крутоните, защото те придават един неустоим и наистина страхотен вкус на супата.
В това време, в което вече си вадим от гардероба по-дебелите дрехи, тази супичка идва направо дюшеш.
Много ще ви хареса, ще ви сгрее и ще придаде невероятен уют в дома ви.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
