Този тутманик ще ви накара да си оближете пръстите
Предлагаме ви рецептата за най-бързия, лесен и вкусен домашен тутманик, който е и много пухкав и бухнал. Ще си го хапнете с огромна наслада, за което ви уверяваме. Доволни ще останете.
Трябват ни една кофичка кисело мляко, една лъжичка сода за хляб, олио, 300 грама сирене, две яйца, брашно, един жълтък, една лъжица кисело мляко, щипка сол.
Първо трябва да си изгасим содата бикарбонат в киселото мляко.
След това си добавяме към тях щипката сол и една лъжица олио. Много хубаво после разбъркваме всичко това.
Слагаме си към сместа и брашното, колкото поеме. Взимаме една отделна купа и в нея си разбиваме яйцата, заедно с натрошеното сирене.
Слагаме ги после в тестото и ги разбъркваме много хубаво с помощта на обикновена вилица.
След като сме си разбъркали хубаво сместа, взимаме си една тавичка, която намасляваме и набрашняваме.
Сипваме си в нея сместа за тутманика и си я разстиламе равномерно на дъното на тавата.
Отгоре си намазваме тутманика с разбитите преди това жълтък и кисело мляко. Пъхаме го да се пече във фурната, която е загрята на температура от 200 градуса.
Печем си вкусната закуска докато добие онази апетитна кафеникава коричка.
Тутманичето става страхотно и се хапва докато е още топло. Но и по-студено да го консумирате, пак ще ви е много сладко.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
