Това печено сирене на фурна се топи в устата
Предлагаме ви рецептата за страхотно мезе – лесно и страшно вкусно, което се разтапя в устата, а именно печено сирене на фурна. Само го опитайте и после ще си говорим, ще останете повече от очаровани.
Трябват ни 300 грама нормално бяло краве сирене, 30 грама масло, червен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си приготвим една удобна и правоъгълна тавичка. Фурната пък трябва да я загреем предварително на температура от 180 градуса.
След това си взимаме сиренето и го подсушаваме от излишната саламура. Вече подсушено го нарязваме на правоъгълни парчета.
Дъното на тавичката го намасляваме с малко масълце или олио и върху него нареждаме парчетата сирене.
Върху всяка плочка от сиренето после слагаме по едно малко и тъничко парченце масло.
Обилно наръсваме ястието с червен пипер, който може да бъде и леко лютив или пушен.
Пъхаме сиренето да се пече във фурната и го оставяме в нея докато не видим, че крайчетата му хубаво са се зачервили.
Това сиренце се сервира още топло и много върви с домашна туршия. Е, ако това не е най-елементарната рецепта, която сте чували, здраве му кажи.
А идея нямате какво чудно мезенце става. Ракийката и приказката ще вървят по вода.
Сиренцето е чудесно предястие, но и гарнитура към други видове ястия, които обичате.
Ако желаете, може да започнете печенето му и като покриете тавичката с алуминиево фолио, а после го отстраните.
Така сиренцето хем ще омекне още повече, хем ще добие и онази зачервена коричка отгоре.
Абе, казано накратко – пръстите да си оближе човек.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
