Тези гъби по овчарски са невероятно вкусни
Предлагаме ви рецептата за чудно вкусни и съответно много лесни за приготвяне гъби по овчарски. Сигурни сме, че доста от вас не са ги чували, но и ви уверяваме, че ще останете повече от доволни. Благи и ммного апетитни стават, ще си оближете пръстите.
Трябват ни две чаши гъби, сто грама масло, два домата, сто грама сирене, една лъжичка червен пипер, две глави лук, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си задушим в мазнина на котлона нарязаните на ситно кромид лук и домати, заедно с червения пипер. След това си добавяме към тях и гъбите.
След като се задушат и гъбите, над тях поставяме филийки от сиренцето. Похлупваме съда с капак и то задължително, за да може сиренето да се задуши наистина добре.
Щом ястието ни е напълно готово си го сервираме на трапезата като го поръсим с малко черен пипер на вкус.
Страхотно става ако го поръсим и със ситно нарязан пресен магданоз. Така се придава двойно по-голяма свежест и става още по-апетитно.
Тези гъби по овчарски са разкошна идея, но не само за предястие и за гарнитура, но стават и за уникално мезе.
Вървят чудесно с чаша добро питие и разбира се най-важното – приятна компания за сладки разговори.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
