Тези панирани топени сиренца се топят в устата
Предлагаме ви рецептата, която всеки обича, особено за уникално мезе. Тези панирани топени сиренца стават вълшебни на вкус, а и се правят много лесно. Гарантираме ви, че ще останете страшно доволни.
Трябват ни две щафети от по 200 грама топени сиренца, три пресни яйца, бяло брашно за овалване, галета за овалване, олио за пържене, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си обелим двете щафети сиренца и да си ги нарежем на кръгчета.
Всяко от кръгчетата после го намокряме с вода и много хубаво го овалваме в брашното.
Всяко от набрашнените топени сиренца пък го потапяме в разбитите вече яйца, а накрая го овалваме и в галетата.
Може да се повтори панирането с яйцата и галетата, за да станат още по-хрупкави.
След това пускаме сиренцата в нагорещеното олио на котлона и ги изпържваме хубаво и от двете им страни.
Изваждаме ги с помощта на решетъчна лъжица и ги слагаме върху салфетка, за да махнем излишното олио от тях.
Сревираме си тези вкусни панирани сиренца със свежа салата по наш вкус и избор, а може и с някакви леки мръвчици или дори картофки.
Зависи кой какво обича, но бъдете сигурни, че ще останете доволни. Стават и за страхотно мезе тези лесни и бързи сиренца.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
