Всяка домакиня има нужда от такава рецепта
Бърза, лесна и вкусна е тази мързелива баница на Иван Звездев. При това няма риск да не ви се получи с чудесен вкус.
Съществуват различни рецепти и начини за приготвяне на мързелива баница. При някои от тях тестото се получава само посредством бъркане. При други – чрез замесване. Българският топ кулинар представя своя вариант за експресна домашна вкусотия.
Първо трябва да разбиете яйцата с вилица в подходяща купа.
Добавете киселото мляко и водата. Отново разбийте внимателно. Прибавете сол, захар и сода бикарбонат.
Сложете пресятото брашно. Размесете внимателно, докато получите еднородна смес.
Готовото тесто изсипете в намаслена тавичка. По желание можете да използвате и хартия за печене. Така няма да ви се налага да миете мазната тава след изпичането на вашата вкусна и мързелива баница.
Иван Звездев използва тавичка с размери 20 сантиметра.
Върху тестото наръсете обилно с натрошено сирене. А върху него сложете парченца масло. Печете в предварително загрята фурна за около 40 до 45 минути.
Не пропускайте видеото долу от култовата българска кулинарна поредица „Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara“.
Както винаги до сега, Иван Звездев дава още много и все полезни съвети. Те са необходими за всяка домакиня.
