Тази различна пилешка салата става просто трепач
Предлагаме ви рецептата за направата на една уникално вкусна и различна пилешка салата, от която ще си оближете пръстите. Идеална е за мезенце, но и спокойно може да се нахраните с нея. Доволни ще останете.
Тряват ни 700 грама пилешко филе, 8-10 стръка босилек, два стръка пресен лук, една глава червен лук, едно авокадо, 400 грама гъби, две лъжици масло, 70 грама орехи, 60 грама майонеза, сока от половин лимон, черен пипер, сол на вкус.
Първо си сваряваме пилето до пълна готовност и в подсолена водичка. След това го охлаждаме и го нарязваме на кубчета. После си разтопяваме масълцето и прибавяме в него нарязаните на ситно гъби.
Запържваме ги за около 5-7 минутки, докато добият златист цвят и ги подправяме на вкус.
Майонезата си я разбиваме заедно с лимоновия сок, а двата вида лук ги нарязваме на ситно.
Слагаме пилето, поръсваме го с лука и с нарязаното вече авокадо. Изсипваме към него гъбите и счуканите орехи, а отгоре слагаме и соса от майонезата.
Разбъркваме цялата салата много хубаво, за да отиде сосът навсякъде и съставките да се смесят идеално, а после я разсипваме по чиниите.
Става наистина фантастична тази различна пилешка салата, а е и отлично мезе.
Ако пък случайно не обичате авокадо или нямате на разположение, спокойно може да си я направите и без него.
Някои дори я харесват повече по този начин. Както и да я предпочетете, съветваме ви да не я изпускате, невероятна е.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
