Тези пилешки пържоли с гъби и моцарела се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за любимите ни и страшно бързи за приготвяне пилешки пържоли с гъби и моцарела. С всичко общо няма да ви отнемат повече от час, когато сладко ще ги хапвате. Страхотни са.
Трябват ни няколко пилешки пържоли от бут или филе, мариновани гъби от консерва, може и пресни, и моцарела.
Значи, взимаме си пържолите – ние лично използваме обезкостено и без кожа месо от бутче, взимаме си моцарела и гъби от консерва. Приготвяме зехтин, пилешка подправка, черен пипер, сол на вкус.
Започваме да си правим пържолките като намазваме тавичката със зехтина, а отгоре нареждаме мръвките.
Добре е да си купите такива, които са нарязани точно като пържолки. Върху тях поставяме парчетата от вече нарязаната моцарела. Изсипваме гъбите най-отгоре.
Поръсваме си ястието с подправките като може да си добавите и някоя друга по ваш вкус. След това не ни остава друго, освен да вземем тавичката и да я метнем във фурната.
Печката ни е вече загрята на температура от 240 градуса като и времето за готвене изобщо не е много.
Знаем, че пилешкото става лесно и е добре да не го препичаме, за да не стане сухо и жилаво, дори и да е от бутче.
Достатъчно е да следите по моцарелата и щом се запече апетитно, да извадите тавата от фурната.
Пропуснахме да споменем, че е добре да сложите малко водичка, преди да я пъхнете във фурната. Такава вкусотия става, че направо не е за разправяне. Доволни ще останете.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
