Това копривщенско гювече става страшно вкусно
Предлагаме ви рецептата за уникално вкусното копривщенско гювече, което се топи в устата и кара всеки да цъка с език. Получава се винаги отлично и сме сигурни, че ще останете повече от доволни.
Тряват ни 600 грама пилешки сърца, 300 грама пилешки дробчета, 300 грама пилешко месо – филе, 300 грама доматено пюре, шест лъжици зехтин, кимион, чубрица, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си вземем шестте гювечета, за колкото са продуктите и да ги напълним добре с всички посочени съставки.
Пилешкото месо си го нарязваме на ситни кубчета, както и дробчетата. Тях сме ги измили много хубаво преди това.
Пилешките сърца си ги почистваме и те са само по-пипкавата част, защото е добре да се разрежат, да им се махне кръвта и да се измият хубаво.
Слагаме после и тях в гювечетата и си добавяме зехтина, заедно с доматеното пюре.
Подправяме си вкусните гювеченца с черен пипер, кимион, чубрица и сол на вкус, а може да сложите и друга подправка, която обичате.
Пъхаме ги да се пекат във фурната, където трябва да останат около 45 минути до пълното им сготвяне.
Само ги опитайте веднъж и ще видите какво чудо са тези уникални копривщенски гювечета.
Всеки, който ги е вкусил, иска още и още, така че са много подходящи и за поднасяне на гости за обяд или вечеря. Горещо ви ги препоръчваме.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
