Това мезе от воденички с гъби се топи в устата
Предлагаме ви рецептата за едно разкошно и много лесно мезе, а именно воденички с гъби и кашкавал. Уникална вкусотия става и сме сигурни, че ще останете много доволни.
Трябват ни един пакет воденички, 300 грама гъби, половин пакетче масло, кашкавал за поръсване, две глави лук, соев сос, черен пипер, червен пипер, сол на вкус.
Да знаете, че това наистина е едно от най-апетитните, но и най-елементарни за приготвяне ястия. Вкусотия, от която пръстите ще си оближете.
Първо трябва да сварим воденичките. После в разтопеното вече масло си запържваме лука и нарязаните гъби.
Изсипваме към тях и малко от получения бульон от варенето на воденичките и ги оставяме да се задушат за още няколко минутки.
След това добавяме към тях воденичките, заедно с черния пипер, червения пипер и соевия сос.
Ако желаете, може да сложите и малко сол, но предупреждаваме, че соевият сос е достатъчно солен.
Разбъркваме много хубаво и след още само четири-пет минути сваляме тази вкусотия от огъня. Като, разбира се, преди това сме поръсили и с кашкавалчето, което да се разтопи.
Става нещо невероятно, а е още по-свежо и вкусно ако преди сервиране поръсим ястието с малко накълцан пресен магданоз.
Може да му добавите и малко лимонов сок, за да стане още по-леко и апетитно. Това е и едно от най-яките мезета, които сте вкусвали някога.
Сами ще се уверите, че това е така.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
