Тези сиренки по турска рецепта се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за невероятно вкусни, просто уникални сиренки по турска рецепта.
Такива вкусотии не сте яли, гарантираме ви. И сме сигурни, че ще останете повече от доволни.
Трябват ни две яйца, една чаша олио, две чаши с прясно мляко, суха мая, една лъжичка сол, брашно – колкото поеме за меко тесто, сусам, 300 грама сирене, копър.
Първо си отделяме един от жълтъците за намазване на сиренките отгоре. След това смесваме хубаво всички посочени продукти и от тях месим мекото тесто.
Оставяме го да втаса и после късаме от него топки с големината на орех, в които поставяме плънка от сиренето и копъра.
Преди това сме го натрошили и сме го смесили със ситно нарязания копър.
Сиренките си ги оформяме с форми по наше желание, а след това отново ги оставяме да втасат настрани, преди да ги пъхнем във фурната и да ги изпечем.
Да не забравим да кажем, че тук е моментът и да ги намажем отгоре с жълтъка, както и да ги поръсим с бял или черен сусам.
Накрая ги поставяме в загрятата вече на 180 градуса фурна, за да се изпекат за около 15-ина минутки.
Много лесни и много бързи са тези сиренки по турски, но наистина после се топят в устата.
Както и родната кухня, така и тази на южната ни съседка е призната в цял свят, затова може да сте сигурни, че и тази тяхна вкусотия ще ви допадне от първата хапка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
