Тези мини банички по руска рецепта стават превъзходни
Предлагаме ви рецептата за уникални и много лесни мини банички по руска рецепта, в които ще се влюбите от първата хапка. Сигурни сме, че ще останете много доволни и затова ви ги препоръчваме.
Трябват ни 250 грама брашно, 200 грама масло, половин чаша вода, 250 грама сирене, 125 грама захар, 50 грама стафиди, два жълтъка, сол, 125 грама разтопено масло.
Първо няразваме на парченца твърдото масло и го размесваме с брашното с края на пръстите си. Добавяме и по малко от водата, за да се замеси тестото хубаво.
После, когато е готово, го разточваме и го нарязваме на парченца, които парченца пък поставяме в малки формички за сладки. Ако нямате формички, може и да си ги оформите както желаете на ръка.
После разбиваме захарта със сиренето и се добавя и разтопеното масло, двата жълтъка и стафидите.
С тази готова вече смес пълним около две трети от формичките, в които вече е поставено тестото.
Пъхаме ги да се пекат в предварително загрятата на 220 градуса фурна за около 15 минути – толкова им трябва, докато се зачервят.
Изваждаме ги, докато са още топли и си ги хапваме с наслада.
Формичките ги пълним само донякъде, за да може да не прелеят баничките, защото при печенето бухват доста. Стават чудно вкусни и са любими на всеки, който ги е вкусил.
Сигурни сме, че ще се харесат и на вас, затова ни съветваме да си ги направите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
