Всеки път, когато посегнем към сладкишите се питаме дали са здравословни
Имаме нужда от нещо сладичко, но е добре то да бъде и нискокалорично.
Редовната читателка на topactualno.com Велина Досева изпрати тази рецепта за всички наши читатели.
Г-жа Досева сподели, че от няколко години приготвя този нискокалоричен сладкиш и винаги се получава с чудесен вкус. Затова решила да го сподели с всички читатели на topactualno.com.
Необходимите продукти са 350 – 400 грама ябълки. 50 грама кисело мляко.
3 яйца. 100 грама извара. 150 грама овесени ядки. 1 чаена лъжичка бакпулвер. Мед – 40 грама – може и повече – на ваш вкус. 1 ванилия.
Преди да започнете да приготвяте този нискокалоричен сладкиш е важно продуктите да бъдат извадени от хладилника и да останат на стайна температура.
Смесете в купа изварата с киселото мляко и меда. Разбийте с миксера. Прибавете яйцата с ванилията и продължете да биете с миксера.
Овесените ядки смелете с блендера. Прибавете бакпулвера и ги добавете към горната смес. Разбийте добре, докато получите еднородна смес.
Изсипете я в ринг форма за печене, на дъното на която сте сложили хартия за печене.
Пригответе ябълките.
След като сте ги измили, срежете ги на по 2 части. Изчистете семките. Нарежете ги на тънки ленти.
Тези ленти няма да ги смесвате с тестото, а ще ги забодете върху него.
Сложете да печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Печенето отнема от 35 до 40 минути. Правите проверка за готовност до суха клечка.
Г-жа Велина Досева казва, че за да придобие вашият нискокалоричен сладкиш още по-приятен вид, трябва да го намажете с мед и канела.
В купичка сипете 1 супена лъжица мед, 1 супена лъжица вода и сложете 1/2 чаена лъжичка канела. Смесете ги добре. Със силиконова четка намажете изпечения сладкиш. Така изпъкналите ябълки по повърхността ще придобият гланциран вид. Върнете във фурната за още 5 минути.
Сърдечно благодарим на г-жа Велина Досева, че сподели своята полезна рецепта за нискокалоричен сладкиш с всички читатели на topactualno.com!
