Тази чеснова риба с картофено пюре става наистина уникална
Предлагаме ви рецептата за страхотна чеснова риба с картофено пюре, която правим бързо и лесно на фурна. Такава разкошотия е, че ще си оближете пръстите, гаранция.
Трябват ни два килограма картофи – обелени и нарязани на парчета, сто грама масло, половин чаша сметана, седем скилидки чесън, един килограм риба треска или друга, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си сварим в подсолена вода картофите. След като са сварени, ги обелваме и ги намачкваме.
Връщаме ги после на котлона, подправяме ги с черен пипер и сол на вкус, и постепенно добявяме към тях сметаната и маслото.
Продължаваме да готвим, докато не видим, че маслото се е разтопило и сместа е станала съвсем гладка и пухкава.
След това взимаме рибата и я намазваме с малко от масълцето. Както и я подправяме също с черния пипер и солта на вкус.
Взимаме една подходяща тавичка и поставяме в нея овкусената вече риба. Поръсваме я отгоре със счукания чесън, а над чесъна поставяме и равномерно картофеното пюре.
Пъхаме тавичката да се пече във фурната на температура от 180 градуса. Нужни са около 35 минутки, за да стане напълно готова тази вкусотия. Сигурни сме, че ще си оближете пръстите с нея.
Рядко риба се прави толкова бързо и лесно, а и предложението определено е различно и разнообразно за вашата трапеза.
Нищо друго не ви трябва за гарнитура, тъй като вътре в това апетитно ястие си има всичко.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
