Тези чушки бюрек с хрупкава коричка стават просто съвършени
Предлагаме ви рецептата за най-вкусните чушки бюрек с хрупкава коричка, които се правят много лесно на фурна. Такава вкусотия са, че пръстите ще си оближете. Горещо ви ги препоръчваме.
Трябват ни десетина печени червени чушки, две скилидки чесън, една глава лук, 150 грама шунка, 250 грама краве сирене, две лъжици топено сирене, две лъжици топено сирене с подправки, три лъжици течна готварска сметана.
А за панировката ни трябват две яйца, корнфлейкс.
Първо трябва да си запържим ситно нарязания лук в малко олио. После добавяме към него чесъна и също нарязаната шунка.
Пържим ги около пет минутки и си прибавяме натрошеното краве сирене, както и топените сирена.
Накрая слагаме вътре и сметаната. След като поври за около десетина минутки, си сваляме ястието от котлона и го подправяме с черен пипер и сол на вкус, а може и с някаква друга подправка. Изчакваме да изстине.
С вече поохладената смес си пълним печените чушки. Намасляваме една тавичка и я покриваме с хартия за печене.
След това всяка напълнена вече чушка си я потапяме първо в яйцето, а после в корнфлейкса.
Нареждаме ги в тавичката и пъхаме във фурната, където оставяме да се пекат на температура от 180 градуса.
Стават наистина много вкусни, а и леко хрупкави от панировката. Със сигурност много ще ви харесат.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
