Това пиле върху канапе става супер сочно и вкусно
Предлагаме ви рецептата за най-сочното и вкусно пиле върху канапе. Едно ястие, което може да сервирате при всеки повод и да се представите подобаващо с него. Доволни ще останете.
Трябват ни едно пиле или четири бутчета, една чаша бира, една чаша вода, лъжица и половина подправка за пиле, черен пипер, сол на вкус.
А за пюрето са ни необходими един килограм картофи, половин чаша прясно мляко, сто грама масло, сол на вкус, черен пипер.
Първо трябва да си разфасоваме пилето и да го поставим в една тавичка. Поръсваме го хубаво с подправката за пиле, а после и с черен пипер. След което го заливаме с бирата и с водата.
Завиваме го после във фолио, за да стане супер крехко месцето и го поставяме във фурната. Там се пече за около един час, но на умерена температура.
През това време ние пък си правим картофеното пюре като обелваме и сваряваме картофите. След това изсипваме водата им и пасираме сварените картофи.
Добавяме към тях прясното мляко, сол на вкус, черен пипер и малко масълце. Готовото картофено пюре го сервираме в чиния и го поливаме отгоре с малко от соса на пилето.
Най-отгоре върху пюрето пък поставяме самото пиле или пилешкото бутче. Получава се като канапе и е толкова вкусно, че и ушите може да си изяде човек, не само порцията.
Приготвено така, месото става удивително сочно и крехко. А в комбинация с пюрето, просто не е за разправяне. Само ако го опитате веднъж, ще видите, че често ще го сервирате на трапезата си.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
