Тези меки сладки с тиква и крем се топят в устата
Предлагаме ви рецептата за един уникален и сезонен десерт – чудни меки сладки с тиква и крем, които се топят в устата.
Толкова вкусни стават, а се правят много лесно, както ще се уверите сами.
Трябват ни две чаши и половина брашно, една чаша сварена и пюрирана тиква, едно яйце, половин чаша захар, две лъжици мед, половин лъжичка канела, половин лъжичка индийско орехче, половин чаша олио, една лъжичка сода за хляб, една лъжичка бакпулвер.
А за крема са ни необходими сто грама извара, две лъжици мед, четвърт чаша краве масло.
Първо трябва да си пресеем брашното и да го смесим заедно с бакпулвера, содата, индийското орехче и канелата.
Разбиваме ги с миксер или с тел за разбиване като слагаме вътре и олиото, захарта и яйцето.
После си добавяме пюрираната тиква и меда като отново разбиваме много хубаво всичко. Разбиваме си докато се получи една напълно хомогенна и единна смес.
Взимаме си една тавичка и на дъното й поставяме хартия за печене. С помощта на лъжица си взимаме от готовата смес и си оформяме сладките – нека да са приблизително с еднаква големина.
Пъхаме си сладките да се пекат във фурната, която вече сме загрели на температура от 180 градуса. Печем ги за около десетина минутки или докато добият онзи апетитен златист цвят.
Крема си го правим докато си печем сладките като с миксер или блендер разбиваме омекналото масло, заедно с меда и изварата.
Кремът е готов като се получи омогенна смес. Сладките стават страшно вкусни и без него, но той ги прави вече съвършени.
Преди да слепим сладките една с друга с крема, трябва да ги оставим да изстинат хубаво.
Ако знаете каква ароматна вкусотия са и колко мекички и пухкави стават, направо ще се влюбите.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
