Този ванилов сладкиш с яйчен крем е просто божествен на вкус
Предлагаме ви рецептата за най, най-любимия ни десерт. Това е лесният и безумно вкусен ванилов сладкиш с яйчен крем.
Толкова вкусен, че ще си оближете пръстите гарантирано. Горещо ви го препоръчваме.
Трябват ни четири яйца, чаша и половина брашно, чаша и половина захар, половин чаша олио, три ванилии, лъжичка сода за хляб, един лимон.
А за крема са ни необходими две яйца, 150 грама масло, половин чаша с пудра захар.
Първо трябва да си разбием яйцата, захарта и олиото, за да се получи пухкав крем.
После прибавяме вътре ванилията, заедно с вече пресятото брашно, содата за хляб, лимоновия сок и кората от лимона настъргана.
Прехвърляме си тази кексова смес в една тавичка или форма за кекс и я пъхаме във фурната, където я оставаме да се пече на 180 градуса до пълна готовност.
Проверяваме дали е готово с помощта на клечка за зъби, която трябва да остане суха от тестото.
След това си оставяме сладкиша настрана, за да изстине. А през това време пък си разбиваме жълтъците от яйцата, заедно с масълцето и пудрата захар за крема.
Поставяме тази смес на водна баня и я бъркаме постоянно на слаба температура на котлона.
Захарта трябва да се разтопи напълно, но внимавайте да не я прегреете твърде много сместа.
После си намазваме обилно кекса с този яйчен и вкусен крем, а за украса го декорираме с плодове по наше си желание. Невероятно нещо става, просто фантазия.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
