Тази вкусотия с люти чушлета е любима на всеки, който я е опитал
Предлагаме ви рецептата за любимата ни вкусотия с люти чушлета. Изпитана домашна рецепта, която не е имало случай да остави някого недоволен. Сигурни сме, че ще се хареса и на вас.
Такава разядка става за мезенце от класа, горещо ви го препоръчваме.
Тряват ни 50-ина люти чушлета, 250 грама крема сирене, една чаша заквасена сметана, 120 грама кашкавал, една чаша пармезан, половин чаша галета, две лъжички италианска подправка или друга по желание, четири лъжици масло, една лъжичка сушен магданоз, сол на вкус.
Първо трябва да си изпечем и да си обелим чушките, чиито брой зависи от големината им все пак.
Взимаме си една купа и в нея си смесваме хубаво заквасената сметана заедно с омекналото крема сирене.
Добавяме към тях настъргания кашкавал, както и около три четвърти от настъргания пармезан.
Слагаме в сместа и вече ситно нарязаните печени люти чушки. Разбъркваме всичко това много хубаво.
Взимаме си друга купа и в нея пък си смесваме разтопеното масло, заедно с галетата, италианската или друга подправка, останалата част от пармезана и магданоза. Също разбъркваме много хубаво.
Намираме си после един подходящ съд и в него първо изсипваме сместа със сирената. Разстиламе я добре с помощта на шпатула или лъжица. Отгоре слагаме сместа с галетата.
Пъхаме тази вкусотия да се пече във фурната, която вече сме загряли на температура от 200 градуса. Печем за около 20-ина минутки, а после сервираме този апетитен дип на трапезата.
Върви много да си го намажем на препечени филийки или на брускетки.
Идеален е за мезенце, за предястие и за каквото ви дойде на ум. Сигурни сме, че ще останете очаровани от него.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
