Чудни са тези пилешки сърца с лук, приготвени в гювече
Предлагаме ви рецептата за любимите ни пилешки сърца с лук, чиято тайна е, че са приготвени в гювече.
Знаете, че всичко, направено в тези съдове, става тройно по-вкусно. Доволни ще останете, в което сме сигурни.
Стават и за мезе, и за основно ястие, а може да изненадате приятелите си с тях на сладка раздумка. Ще се очароват.
Тряват ни половин килограм пилешки сърца, 200 грама доматено пюре, две глави лук, две скилидки чесън, четири лъжици зехтин, чубрица, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си измием много хубаво пилешките сърца и да ги почистим от кръвта и нечистотиите, ако има такива.
След това си нарязваме на ситно лука и чесъна.
Смесваме ги с пилешките сърца, както и с доматеното пюре. Овкусяваме си всичко това с чубрица, черен пипер и сол на вкус.
Взимаме си после четири гювечета и си разпределяме в тях зехтина като го намазваме по дъното и по стените на гювечетата.
Разпределяме си после в четирите гювечета и сместа с лука, чесъна и пилешките сърца.
Слагаме им капаците и ги пъхаме да се пекат във фурната, която е вече загрята на температура от 200 градуса.
Достатъчно им е да се пекат за около 40-45 минутки, за да бъдат напълно готови и да ги сервираме на трапезата.
Толкова вкусни стават тези гювечета, че и ушите ще си изядете, не само тях. Препоръчваме ви ги горещо.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
