Тази солена палачинкова торта става просто малко бижу
Предлагаме ви рецептата за любимата ни и много лесна солена палачинкова торта, чиито вкус е буквално уникален. Пръстите ще си оближете и гарантирано ще си я правите и занапред. Горещо ви я препоръчваме.
За палачинките ни трябват три яйца, една чаша брашно, една чаша прясно мляко, щипка сода за хляб, щипка сол.
А за плънката са ни необходими 500 грама кайма, две глави лук, три домата, три скилидки чесън, олио, червен пипер, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си запържим каймата заедно с нарязания на ситно лук, малко червен пипер, черен пипер, чесънчето и сол на вкус.
Прибавяме си после нарязаните на ситно домати и ситно накълцания магданоз.
Оставяме на котлона, за да поизври течността. Правим си сместа за палачинките от яйцата, брашното, содата за хляб и солта, които сме разбили в прясното мляко.
После си правим и самите палачинки, които трябва да съобразим с големината на съда, в който ще си направим тортата.
На дъното на съда се слага една палачинка и върху нея си изсипваме част от вкусната плънка.
Отгоре слагаме друга палачинка и пак сместа от плънката… И така нареждаме палачинки и плънка, докато не ни свършат продуктите.
Отгоре поръсваме цялата торта обилно с настърган кашкавал.
Пъхаме палачинковата си торта във фурната, която е предварително загрята на умерена температура.
Достатъчни са около 15-ина минутки, за да стане тортата напълно готова за хапване. Сервира се топла, но и охладена да я консумирате, пак е много вкусна.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
