Любими са ни тези картофи със специална заливка
Предлагаме ви рецептата за любимите ни запечени картофи със специална заливка. Правят се супер бързо и лесно, а винаги стават перфектни. Поднесете ги и на гостите си, за да видите, че ще се очароват.
Трябват ни един килограм картофи, 250 грама кашкавал. А за соса, който върви към тях, са ни нужни три лъжици олио, една глава кромид лук, пет скилидки чесън, две лъжици брашно, една чаша с прясно мляко, сол на вкус, черен пипер и магданоз.
Първо трябва да сварим картофите, а когато изстинат, да ги нарежем на колелца. Ако не обичате да са варени, може и да ги печете сурови – въпрос на вкус и личен избор.
Наредете ги нарязани в тавичка и ги поръсете с настъргания кашкавал. Ако са останали сурови обаче, първо леко ги запечете и тогава сложете кашкавала.
После си правим соса от счуканите скилидки чесън, нарязания на ситно лук и олиото.
Прибавяме и брашното, а после се допържва. Накрая наливаме и прясното мляко, към което слагаме и подправките ни.
С този уникален и супер разяждащ сос се заливат картофите в тавата и после пак се запичат във фурната, докато се зачервят.
Крайно лесни и много бързи са тези печени картофи с апетитен сос, но пък какви стават само – пръстите да си изядете от кеф.
Не забравяйте да заредите трапезата и с ледена биричка, защото с нея удоволствието е наистина пълно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много сладко на всички!
