Тази рецепта с тиквички по китайски е нещо удивително вкусно
Предлагаме ви рецептата за една китайска вкусотия с тиквички и още нещо, която буквално ще ви вземе акъла.
Прави се лесно, а става толкова апетитно, че ще искате допълнително. Сигурни сме, че ще ви хареса.
За рецептата са ни необходими две парчета пилешки гърди, две тиквички, две зелени чушки, 2-3 скилидки чесън, две глави стар лук, три лъжици соев сос, две лъжици мед, една лъжица смлян джинджифил, една лъжичка лют червен пипер, 3-4 лъжици олио, щипка сол.
Приготвяме тиквичките по китайски като първо с остър нож нарязваме на ивички и то тънти пилешките гърди и тиквичките.
След това тиквичките поръсваме със сол и ги оставяме за около половин час, докато си пуснат водата.
Нарязваме на колелца чушките и лука, а после и чесъна на ситни парченца. Може в китайски тиган вок, а може и в обикновен дълбок тиган да загреем олиото. Трябва да го загреем наистина силно.
След това първо изсипваме пилешките гърди в тигана, а след пет минутки добавяме чушките, лука, тиквичките и чесъна.
Като бъркаме непрекъснато всичко това, изчакваме още няколко минутки и постепенно прибавяме соевия сос, пипера, меда и джинджифила. Бъркаме още малко и всичко вече е готово за поднасяне.
Нашите тиквички по китайски са станали чудно вкусни и с радост може да ги хапнем всичките.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
