Тези мариновани варени яйца си заслужават страшно много, не ги пропускайте
Предлагаме ви рецептата за уникално вкусни мариновани варени яйца. Толкова лесно се правят, а после ще си оближете пръстите.
Наистина стават разкошни, наскоро ги пробвахме и се уверихме в това.
Трябват ни 12 яйца, една чаша ябълков оцет, една чаша вода, две лъжици захар, една лъжичка сол, половин лъжичка семена от целина, една скилидка чесън, два дафинови листа.
Първо трябва да си сложим яйцата в една тенджера и да ги залеем със студена вода. Оставяме ги да заврат, а като заврат веднага ги махаме от котлона.
Покриваме си тенджерата и оставяме така яйцата да престоят в горещата вода за около десетина минутки.
След като изстинат, си ги обелваме. После си смесваме заедно водата, оцета, солта, захарта, пресования чесът, семената от целина и дафиновия лист.
Оставяме си тази смес също да кипне на котлона, а после я чакаме да поври на тих огън за около 30-ина минутки.
Охлаждаме си после добре маринатата и с нея си заливаме яйцата, които сме поставили вече в стъклени буркани.
Важно е да отбележим, че тези мариновани яйца стават готови за хапване чак след два-три дни, през които сме ги държали на студено в хладилника.
Разкошни са на вкус и са наистина много апетитни.
Ще видите колко доволни ще останете – още повече, че са наистина различни и са идеални за мезе или предястие.
Може да ги нарежете и в някакъв вид салатка, просто мечта са.
При това се правят много лесно.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
