Това агнешко с гъби става просто малка фантазия, ще си оближете пръстите
Предлагаме ви рецептата за любимото ни ароматно и много вкусно агнешко с гъби. Прави се наистина лесно и винаги се получава отлично. И сме сигурни, че ще си ометете чиниите бързо-бързо. Доволни ще останете.
Трябват ни два килограма агнешко месо, 400 грама гъби, четири скилидки чесън, олио, две лъжици брашно, една лъжичка куркума, щипка мащерка, щипка майорана, една клонка девесил, джоджен, черен пипер, сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на порции агнешкото месце. След това тези парченца си ги овалваме хубаво в смес от вече размитото с водичка брашно и с подправките.
Слагаме си мръвките в една тавичка и ги поръсваме с олиото като си доливаме около чаша и половина вода към тях.
Покриваме си тавичката с алуминиево фолио и я пъхаме да се пече във фурната. Преди това нея вече сме я загряли на температура от 200 градуса.
След като мине около час и 40-ина минутки, си слагаме в тавата и нарязаните на парченца печурки.
Оставяме да се пече за още около 30 минутки, а после махаме фолиото от тавата и оставяме вкусотията да се допече за десетина минутки още, докато се зачерви.
Поднасяме си ястието на трапезата с гарнитура по наше си желание.
Това агнешко става толкова крехко, сочно и ароматно, че със сигурност ще си оближете пръстите и ще питате за още.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
