Тази бъркана баница с шунка, кашкавал и маслини се топи в устата
Предлагаме ви рецептата за любимата ни и много лесна бъркана баница с шунка, кашкавал и маслини.
Прави се като детска игра и винаги се получава отлично. Доволни ще останете.
Трябват ни четири яйца, 250 грама кисело мляко, половин чаша олио, една чаша царевично брашно, две чаши пшенично брашно, 250 грама шунка, 250 грама кашкавал, сто грама маслини, един бакпулвер.
Първо трябва да си разбием яйцата, а след това прибавяме към тях киселото мляко заедно с олиото. Смесваме си после брашното и бакпулвера и бавно, внимателно ги добавяме към течната смес.
След това към нашето тесто си слагаме и нарязаните маслини, заедно с нарязаната вече шунка и с настъргания кашкавал.
Тази цялата смес я изсипваме в една намаслена тавичка и я поставяме да се пече във фурната.
Фурната е хубаво да сме я загряли предварително на температура от 180 градуса. А баницата в нея я печем за около 40 минутки или докато не видим, че е съвсем готова за консумация.
Както и сами ще се уверите, може би това е една от най-лесните за правене и бързи баници. Но пък е такава разкошна закуска, че пръстите ще си оближете.
Държим много да я пробва и домакиня, която откровено си признава, че е скарана с кухнята.
За да се увери сама, че готвенето не е никак сложно. И да види, че баницата – тази поне, ще й се получи просто зашеметяващо.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
